100 Princes Street

100 Princes Street befindet sich in einem restaurierten historischen Stadthaus an Edinburghs Princes Street, gegenüber den Princes Street Gardens und mit direktem Blick auf Edinburgh Castle. Das Haus gehört zur Red Carnation Hotels Collection und verbindet die private Atmosphäre eines Mitgliederclubs mit dem Komfort eines kleinen Luxushotels. Die 29 individuell gestalteten Zimmer und Suiten greifen schottische Themen mit maßgefertigten Tartans, historischen Details und zeitgemäßer Ausstattung auf. Im Restaurant The Wallace stehen schottisch geprägte Gerichte und der Blick auf die Burg im Mittelpunkt. Die Ghillie’s Pantry bietet einen zurückhaltenderen Rahmen für private Mahlzeiten und Whiskyverkostungen mit einer Auswahl von mehr als 100 Abfüllungen. Dank der Lage sind Princes Street Gardens und die Scottish National Gallery schnell erreichbar; auch Waverley-Bahnhof, Altstadt und Royal Mile liegen in angemessener Gehdistanz. Das Ambiente wirkt wohnlich, charaktervoll und kultiviert, mit mehr persönlicher Note als formeller Grand-Hotel-Etikette.