Borgo Tre Vaselle liegt in Torgiano, einem kleinen mittelalterlichen Weinort in Umbrien, gut erreichbar von Perugia und Assisi. Das Hotel ist in einem Landsitz aus dem 17. Jahrhundert untergebracht; dicke Steinmauern, Terrakottaböden, Holzbalken und große Kamine geben den Räumen eine ruhige, gewachsene Atmosphäre. Die Zimmer und Suiten greifen den Stil eines umbrischen Landhauses auf, mit traditionellen Möbeln und je nach Lage Blick auf den Ort, die Terrassen oder die umliegenden Hügel. Kulinarisch steht die Region im Mittelpunkt: Le Melograne bietet eine feinere Küche, Alla Vecchia Fornace eine bodenständigere Umgebung in einem ehemaligen Keramikbrennofen. Das bellaUve Spa setzt mit Vinotherapie, beheiztem Innenbecken, türkischem Bad und Erlebnisdusche einen deutlichen Bezug zur Weinkultur; im Freien liegt der Pool zwischen Olivenbäumen.