Dunas de Formentera

Dunas de Formentera ist ein Inselhotel auf Formentera, nah an Dünen und Meer gelegen und klar auf entspannte Strandtage ausgerichtet. Der Stil wirkt modern-mediterran: helle Farben, natürliche Materialien und Bereiche, die das Draußen mitdenken. Die Unterkünfte sind auf ruhigen Komfort und unkomplizierte Abläufe ausgelegt – ideal, wenn der Tagesplan zwischen Wasser, Sand und kurzer Pause im Zimmer pendelt. Kulinarik ist ein Schwerpunkt: In der Küche spielt offenes Feuer die Hauptrolle, Grill und Glut geben mediterranen Rezepten eine neue, rauchige Note. Dazu kommen saisonale Akzente und Produkte von den Balearen, mit Fokus auf Herkunft und Frische, vom Gemüse bis zum Fang aus dem Meer. Die gemeinschaftlichen Bereiche sind eher auf lange Essen und gelassene Abende ausgerichtet als auf formelle Inszenierung.