Mitten in Fremantle, der rauen Hafenstadt mit Märkten, Galerien und unabhängigen Läden, verbindet das Garde Hotel (Warders Hotel) ein Hauptgebäude mit den historischen Warders Cottages. Die Zimmer und Suiten setzen auf Kontraste: erhaltene Architekturdetails treffen auf zeitgenössisches Design, dazu King-Size-Betten, hochwertige Amenities und eine kostenlose Minibar. Für einen unkomplizierten Ablauf sorgen schlüsselloser Zugang, In-Room-Dining und Premium-Badprodukte. Kulinarisch ist das Haus mehr als nur Unterkunft: Emily Taylor steht für moderne asiatische Küche mit kräftigen Aromen, Anglesea für japanisch-koreanisch inspirierte Gerichte; hier wird auch ein kostenfreies kontinentales Frühstück serviert. Abends passt ein Glas Wein im Haus gut als Auftakt, bevor Fremantle nach Einbruch der Dunkelheit übernimmt.