Huus Quell by Appenzeller Huus
Gonten, Switzerland · Oktober 2024

Im Appenzellerland, mitten im Alpstein auf rund 900 Metern Höhe, liegt das 5-Sterne-Huus Quell by Appenzeller Huus, Mitglied von The Leading Hotels of the World. Das Haus wirkt wie ein moderner Rückzugsort: 30 Zimmer und Suiten verbinden zeitgemässen Komfort mit eleganter Architektur und öffnen den Blick auf die umliegenden Alpen. Herzstück ist der über 2.200 m² grosse Spa- und Wellnessbereich mit entschleunigender Atmosphäre, Sauna und Dampfbad, Anwendungen sowie individuell abgestimmten Aktivitätsprogrammen bis hin zu Meditation; dazu passt eine bewusst ausgerichtete Kulinarik. Essen und Trinken ist im Appenzeller-Huus-Kosmos verankert, verantwortet von Executive Chef Carsten Kypke. Ein eigenes Ziel ist der Weinkeller: der grösste der Schweiz, kuratiert von Kellermeister Hans Rhyner, mit exklusiver Auswahl und stimmigem Ambiente für Degustationen.