Nordelaia Sur Mer ist ein Boutiquehotel in Beaulieu-sur-Mer, oberhalb des Hafens und nur wenige Gehminuten von der Uferpromenade, der Plage de la Réserve und dem Ortszentrum entfernt. Das Haus setzt auf eine ruhige, zeitgenössische Riviera-Ästhetik statt auf große Gesten: helle Räume, weiche Formen, natürliche Materialien und eine zurückhaltende Farbwelt prägen den Eindruck. Vorgesehen sind 33 Zimmer und Suiten, eine Rooftop-Lounge mit Panoramablick, ein kompakter Poolbereich sowie ein Fitnessraum. Das Erdgeschoss ist als entspannter Treffpunkt für Kaffee, Lesen oder Arbeit gedacht und verleiht dem Hotel den Charakter eines unaufgeregten Rückzugsortes an der Küste.