Rosewood Mandarina

An Mexikos Riviera Nayarit, eingebettet in das Mandarina-Areal zwischen Pazifikstrand, grünen Ebenen und den Ausläufern der Sierra Madre, setzt das Rosewood Mandarina auf Landschaft statt Kulisse. Das Resort wirkt modern-mexikanisch und zurückhaltend gestaltet, mit natürlichen Materialien und vielen Blickachsen in Richtung Meer, Dschungel und Berge. Die Unterkünfte sind als ruhige Rückzugsorte konzipiert und orientieren sich klar am Umfeld. Kulinarisch liefert das Haus mehrere klar profilierte Adressen: La Cocina Mandarina als ganztägiges Restaurant mit traditionellem Comal und handgemachten Tortillas; Buena Onda als lockere Beach-Hütte mit spanischer Küstenküche, gegrilltem Fisch, Tapas und Paella; die hoch über einer versteckten Bucht gelegene Barra Peñasco mit speakeasyhaftem Mixology-Fokus; sowie Toppu, das japanische Technik mit mexikanischen Aromen kombiniert. Das Aktivprogramm reicht vom Polo & Equestrian Club über den von Greg Norman entworfenen 9-Loch-Par-3-Golfplatz bis zu Zipline- und Hindernisparcours im Dschungel. Geführte Wanderungen führen zu Flora, Fauna und Petroglyphen unter alten Parota-Bäumen; Ausflüge per Panga zu den geschützten Islas Marietas ergänzen das Naturprogramm. Fitnessbereich, Coaches und Agaven-Spirituosen-Tastings runden den Aufenthalt ab.