The Lana - Dorchester Collection

Am Marasi Bay Marina Waterfront in Dubai liegt The Lana als Dorchester-Collection-Hotel mit klarer, hochwertiger Handschrift: Gilles & Boissier verbinden zeitgenössische Linien mit traditionellen Anklängen, geprägt von viel Raum und Licht. Die Zimmer und Suiten wirken großzügig und ruhig, gut geeignet als Gegenpol zur Dynamik der Stadt. Kulinarik ist hier ein zentrales Thema: Jara by Martín Berasategui interpretiert baskische Küche unter der Leitung des 12‑Michelin‑Sterne‑Kochs, während Riviera by Jean Imbert geschmacklich an die französische und italienische Riviera anknüpft. Auf dem Dach setzt High Society auf Skyline-Panorama inklusive Blick auf den Burj Khalifa, mit kleinen Gerichten zum Sonnenuntergang und einem späteren Abendprogramm. Tagsüber bildet The Gallery den eleganten Lobby-Treffpunkt, auch für einen klassischen Afternoon Tea; im Bonbon Café von Angelo Musa stehen Patisserie, frisches Brot und Kaffee im Fokus. Mehrere Bars und Lounges, darunter ein diskreter Zigarrenraum, sowie die marina­nahe Promenade halten das Haus eng am Wasser und am urbanen Leben.