Bauer Hotel

Le Bauer Hotel se trouve dans le quartier de San Marco à Venise, entre le Grand Canal et l’élan solennel de la Piazza San Marco, dans un secteur où l’on arrive volontiers par l’eau avant de rejoindre les ruelles les plus emblématiques de la ville. Fondé en 1880 et en cours de renaissance sous le nom de Rosewood Hotel Bauer, il associe la présence d’un palais vénitien historique à une restauration contemporaine attentive aux volumes et aux détails d’origine. L’hébergement prévu privilégie les suites et une atmosphère résidentielle soignée, avec des vues vers le canal, les toits ou le bassin de Saint-Marc. L’offre culinaire doit réunir un restaurant et bar à vin au rez-de-chaussée, une table vénitienne et un bar en toiture avec altana. Jardin panoramique, espace bien-être et piscine extérieure apportent une respiration rare au cœur de Venise.