Fresh Hotel Guide

Les guides hôteliers de Fresh Hotel Guide

Découvrez nos guides de destination, nos sélections d’ouvertures et nos pages éditoriales consacrés aux hôtels nouveaux et récemment ouverts dans le monde.

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Selection editoriale

Derniers guides hoteliers

Carte du monde montrant la trajectoire de l'eclipse solaire totale du 12 aout 2026

Guide des ouvertures d’hôtels2026

Ou dormir pour l'eclipse solaire 2026 en Espagne

Une selection Fresh Hotel Guide d'hotels en Espagne et aux Baleares pour l'eclipse solaire totale du 12 aout 2026, de Santander et Burgos a Valence, Majorque et Minorque.

SpainMis à jour le 29 juin 2026

Vue au bord du lac au Raffles Lake Como, l'un des nouveaux hotels ouvrant en 2027

Guide des ouvertures d’hôtels2027

Nouveaux hotels ouvrant en 2027

Explorez les nouveaux hotels ouvrant en 2027 dans le monde, du lac de Come et de Milan a Oman, Madinah, Hambourg, Georgetown, Richmond et la campagne ombrienne.

Mis à jour le 25 juin 2026

Lagune et mangrove a Alila Mayakoba sur la Riviera Maya au Mexique

Guide des ouvertures d’hôtels2026

Nouveaux hotels au Mexique en 2026

Decouvrez les nouveaux hotels au Mexique pour 2026, de la Riviera Maya et Costa Mujeres aux retraites de Basse-Californie, resorts du Pacifique et hotels lifestyle a Mexico.

MexicoMis à jour le 30 juin 2026

Intérieur au Six Senses Milan, hôtel actuellement enregistré pour 2027 à Brera

Guide des ouvertures d’hôtels2027

Tendances hôtelières 2027 : où va l'hospitality

Un outlook hôtelier 2027 sur la découverte par l'IA, le positionnement, les opérations, le bien-être, le F&B, le mixed-use, la réutilisation adaptative, la résilience climatique et la confiance en réservation directe.

Mis à jour le 26 juin 2026

Villes

Villes

Courtyard by Marriott Danang Han River avec vue sur la riviere Han a Da Nang

Guide des ouvertures d’hôtels2026

Nouveaux hotels a Da Nang en 2026

Decouvrez les nouveaux hotels et ouvertures recentes a Da Nang pour 2026, entre bases urbaines sur la riviere Han, appartements pres de la plage et retraite bien-etre vers Hoi An.

Da Nang, VietnamMis à jour le 3 juillet 2026

Exterieur de l'AC Hotel by Marriott Symphony Park a Las Vegas

Guide des ouvertures d’hôtels2026

Nouveaux hotels a Las Vegas en 2026

Decouvrez les nouveaux hotels et ouvertures recentes a Las Vegas pour 2026, entre hotels design a Symphony Park, suites connectees et adresses pratiques pres de l'aeroport pour evenements et courts sejours.

Las Vegas, USAMis à jour le 3 juillet 2026

Vue sur la skyline de Manhattan pour Plaza Athenee Nobu Hotel and Spa New York

Guide des ouvertures d’hôtels2026

Nouveaux hotels a New York en 2026

Decouvrez les nouveaux hotels et ouvertures recentes a New York en 2026, du luxe Upper East Side aux icones renovees de Midtown, en passant par West Chelsea, NoMad, Times Square, Tribeca et Flushing.

New York, USAMis à jour le 3 juillet 2026

Facade du Waldorf Astoria Shanghai Qiantan sur le New Bund

Guide des ouvertures d’hôtels2026

Nouveaux hotels a Shanghai en 2026

Decouvrez les nouveaux hotels et ouvertures recentes a Shanghai en 2026, de Xujiahui et Hongqiao aux rives de l Expo, Qiantan New Bund, Putuo, Lingang et Snow World.

Shanghai, ChinaMis à jour le 3 juillet 2026

Facade du Varel Singapore, a Tribute Portfolio Hotel sur Selegie Road

Guide des ouvertures d’hôtels2026

Nouveaux hotels a Singapour en 2026

Decouvrez les nouveaux hotels et ouvertures recentes a Singapour en 2026, de Selegie Road et Waterloo Street aux hotels lifestyle d Orchard, aux resorts de Sentosa et aux sejours nature de Mandai.

Singapore, SingaporeMis à jour le 3 juillet 2026

Facade de l'Andaz Lisbon, by Hyatt pres de la Praca do Comercio

Guide des ouvertures d’hôtels2026

Nouveaux hotels a Lisbonne en 2026

Decouvrez les nouveaux hotels et ouvertures recentes a Lisbonne en 2026, entre debuts lifestyle a Baixa, hotels spa a Chiado, adresses artistiques a Belem, aparthotels et refuges boutique.

Lisboa, PortugalMis à jour le 2 juillet 2026

Interieur du restaurant au Nomade Temple Madrid sur la Gran Via

Guide des ouvertures d’hôtels2026

Nouveaux hotels a Madrid en 2026

Decouvrez les nouveaux hotels et ouvertures recentes a Madrid en 2026, des debuts luxe pres de la Gran Via et du quartier des musees aux bases urbaines compactes pour IFEMA et le Grand Prix d'Espagne.

Madrid, SpainMis à jour le 2 juillet 2026

Chambre du Corinthia Rome, nouvel hotel de luxe a Campo Marzio

Guide des ouvertures d’hôtels2026

Nouveaux hotels a Rome en 2026

Decouvrez les nouveaux hotels et ouvertures recentes a Rome en 2026, entre palazzi restaures, debuts luxe, adresses boutique pres de Via Veneto, du Pantheon, de Termini et du centre historique.

Roma, ItalyMis à jour le 2 juillet 2026

Cadre resort mediterraneen au Mandarin Oriental Punta Negra, Majorque

Guide des ouvertures d’hôtels2026

Nouveaux hotels a Palma de Majorque en 2026

Decouvrez les nouveaux hotels et ouvertures recentes a Palma de Majorque et Majorque en 2026, entre resorts luxe, fincas rurales, aparthotels design et adresses bien-etre.

Palma, SpainMis à jour le 30 juin 2026

Suite de l'Hotel Raphael, hotel de luxe renove pres de l'Arc de Triomphe a Paris

Guide des ouvertures d’hôtels2026

Nouveaux hotels a Paris en 2026

Decouvrez les nouveaux hotels et reouvertures a Paris en 2026, des boutiques hotels intimistes de la Rive gauche et de Montmartre aux renovations luxe et aparthotels du Grand Paris.

Paris, FranceMis à jour le 30 juin 2026

Chambre de The Newman, nouvel hotel boutique a Fitzrovia, Londres

Guide des ouvertures d’hôtels2026

Nouveaux hotels a Londres en 2026

Decouvrez les nouveaux hotels et ouvertures recentes a Londres pour 2026, des adresses boutique de Fitzrovia et Bloomsbury aux grands projets luxe et lifestyle.

London, UKMis à jour le 15 juin 2026

Activites

Activites

Chambre du Corinthia Rome dans un palazzo historique restaure

Guide des ouvertures d’hôtels2026

Nouveaux hotels heritage en Europe 2026 : des batiments historiques qui renaissent

Decouvrez sept nouveaux hotels heritage ou recemment restaures en Europe en 2026, d'un palazzo bancaire romain aux townhouses georgiennes de Londres, en passant par une finca majorquine de 1475 et une icone parisienne renovee.

EuropeMis à jour le 18 août 2026

Vue aerienne de l'Aethos Mallorca sur la cote mediterraneenne

Guide des ouvertures d’hôtels2026

Hotels d'iles mediterraneennes 2026 : Majorque, Grece, Venise, Algarve et Montenegro

Une selection Fresh Hotel Guide de 30 hotels insulaires et cotiers mediterraneens nouveaux ou recents pour 2026, de Majorque aux iles grecques, Venise, l'Algarve et le Montenegro.

EuropeMis à jour le 3 juillet 2026

Retraite contemporaine en bord de mer au The Grace a Westport, Irlande

Guide des ouvertures d’hôtels2026

Coolcation Europe 2026 : nouveaux hotels pour des etes plus frais

Decouvrez de nouveaux hotels europeens et ouvertures recentes pour des sejours d'ete plus frais en 2026, du Danemark, de la Finlande et de la Norvege a l'Irlande, l'Ecosse, la Suisse et l'Autriche.

EuropeMis à jour le 2 juillet 2026

Salon du Hoxton Vienna, hotel lifestyle elegant en Europe

Guide des ouvertures d’hôtels2026

Lean luxury en Europe 2026: des hotels styles qui ne semblent pas generiques

Decouvrez 30 hotels lean luxury nouveaux ou recents en Europe pour 2026, de Moxy, Ruby, Locke, Hoxton, TRIBE et citizenM aux adresses boutique de Londres, Paris, Rome, Vienne, Bruxelles et Munich.

EuropeMis à jour le 2 juillet 2026

Salon interieur du Cocoon Theresienwiese pres de l'Oktoberfest a Munich

Guide des ouvertures d’hôtels2026

Guide hotels Oktoberfest 2026 : nouvelles adresses a Munich pres de la Wiesn

Ou dormir pour l'Oktoberfest 2026 a Munich : hotels recents pres de Theresienwiese, de la gare centrale, de l'Isar et de l'aeroport.

München, GermanyMis à jour le 2 juillet 2026

Terrasse exterieure dans un nouvel hotel tourne vers la nature en 2026

Guide des ouvertures d’hôtels2026

Tendances hotels outdoor 2026

Le regard Fresh Hotel Guide sur les tendances hotels outdoor en 2026, avec 10 adresses nature recentes ou nouvelles qui montrent comment safari, foret tropicale, recifs, cotes et wilderness transforment le voyage luxe.

WorldwideMis à jour le 29 juin 2026