Collegio alla Querce, Auberge Collection

Perché sur une colline verdoyante au-dessus de Florence, Collegio alla Querce, Auberge Collection, occupe une villa de la Renaissance passée par l’étape d’un pensionnat, aujourd’hui transformée en refuge calme avec des vues ouvertes sur la ville, le Duomo et les collines toscanes. L’ensemble se vit comme une maison de campagne dans Florence, entre jardins, oliviers anciens et grands chênes qui apportent ombre et silence. L’hôtel compte 83 chambres, dont 34 suites, ainsi qu’un penthouse signature installé dans le Palazzo Moderno attenant. L’histoire du lieu reste palpable avec une chapelle d’origine et un théâtre, tandis que le bar et salon à cigares, aménagé dans l’ancien bureau du proviseur, rappelle le passé scolaire. Côté table, deux restaurants, une salle vitrée pour la journée et un pool bar pour déjeuners et cocktails composent une offre complète. Le spa Aelia, signé Auberge, complète l’adresse avec une approche bien-être et des expériences sur mesure tournées vers Florence et la Toscane.