Esh Hotel & Spa, membre de Design Hotels, se trouve à Nosara, dans le secteur de Playa Guiones, entre la jungle de la péninsule de Nicoya et les plages de Guiones et Pelada. Cette adresse boutique réservée aux adultes et adolescents à partir de 13 ans privilégie le calme, l’espace et le lien avec la nature. Les chambres, suites et villas adoptent des volumes semi-ouverts sur le jardin ou la canopée, avec tons minéraux, mobilier réalisé par des artisans locaux, œuvres costariciennes, douches à effet pluie et, selon la catégorie, baignoire extérieure ou bassin privé. L’ensemble a une élégance sobre, faite de bois, de textures brutes et de lumière filtrée. La table Almar propose une cuisine d’inspiration Pacifique et mexicaine à partir de produits locaux et biologiques; un bar de petit déjeuner et Ember & Ash complètent l’offre. Le spa Vitalis réunit massages, rituels de beauté, yoga, Pilates, bains sonores, cérémonies de cacao et piscine.