Nordelaia Sur Mer est un hôtel boutique côtier à Beaulieu-sur-Mer, installé au-dessus du port et à quelques minutes à pied des promenades du front de mer, de la plage de la Réserve et du centre-ville. L’ensemble privilégie une élégance discrète plutôt qu’un luxe démonstratif, avec une atmosphère de « lo-fi luxury » portée par la lumière, des lignes douces et une palette méditerranéenne apaisée. L’hôtel prévoit 33 chambres et suites, un lounge panoramique sur le toit, une petite piscine et une salle de fitness. Le rez-de-chaussée est pensé comme un espace calme pour lire, travailler ou prendre un café, dans un esprit de refuge côtier sobre et très actuel.