The Kithmore

Le Kithmore est un hôtel-boutique installé au cœur de St Andrews, sur Playfair Terrace, dans trois maisons de ville géorgiennes proches de l’Old Course, du Royal and Ancient Golf Club, de l’université et des rues historiques de la ville. Les bâtiments conservent leur caractère ancien, tandis que les intérieurs proposent une lecture actuelle et décontractée de l’hospitalité écossaise. Les 44 chambres se répartissent entre les catégories Cosy, Comfort, Deluxe et Suites, avec des formats adaptés aussi bien aux courts séjours qu’aux escapades plus longues. Bennie’s constitue le principal lieu de rencontre, autour d’un bar, d’un restaurant et d’une terrasse extérieure. La carte met l’accent sur les petits-déjeuners écossais, les plats de saison, les bières locales, les vins et les whiskies. L’ensemble évoque davantage un club-house accueillant qu’un resort cérémonieux, avec une adresse bien placée pour jouer au golf, marcher sur la côte ou découvrir St Andrews à pied.