Le St. Regis New York est une adresse emblématique de Midtown Manhattan, avec ce mélange très new-yorkais de prestige ancien et de précision bien tenue. Ouvert en 1904, l’hôtel appartient aujourd’hui au portefeuille St. Regis de Marriott et se trouve sur la Cinquième Avenue, à proximité de Central Park, de MoMA et de Rockefeller Center. L’ensemble privilégie une élégance classique plutôt qu’un luxe tapageur: chambres et suites décorées avec soin, service de majordome, salons feutrés, et une vraie culture du cocktail et du repas à table. Le King Cole Bar, la Drawing Room et La Maisonette donnent au lieu une identité nette, à la fois mondaine, historique et adaptée à un séjour urbain raffiné.