Villa San Michele, A Belmond Hotel, Florence

Installée sur les hauteurs de Fiesole, au-dessus de Florence, la Villa San Michele occupe un ancien monastère du XVe siècle et offre de larges vues sur la ville et la vallée de l’Arno. Ses 39 chambres et suites associent les volumes historiques de la villa à un confort contemporain, entre bâtiment principal, anciens espaces monastiques et jardins en terrasses. Le domaine cultive une atmosphère paisible et retirée, tout en restant relié au centre de Florence par une navette gratuite. La table se répartit entre Antesi, installé sur une loggia panoramique, le Ristorante San Michele, plus traditionnel, San Michele Grill et le Bar Doccia. Une piscine extérieure chauffée, une salle de sport, les jardins et le Spa by Guerlain complètent l’expérience, avec une adresse davantage attachée à son histoire toscane qu’à l’effet décoratif.