Au cœur de Midtown Manhattan, près de Park Avenue et de Grand Central, le Waldorf Astoria New York rouvre après une vaste transformation, retrouvant sa silhouette emblématique dans le rythme de la ville. L’hôtel compte désormais 375 chambres et suites repensées, au style contemporain soigné, avec une atmosphère plus résidentielle que tapageuse. Côté tables, l’adresse revendique son héritage new-yorkais: Lex Yard, une brasserie signée par le chef Michael Anthony, marque la nouvelle scène culinaire, tandis que Peacock Alley fait son retour comme lieu de rendez-vous pour cocktails et cuisine raffinée. Yoshoku propose une expérience kaiseki, avec menus dégustation et choix à la carte. Pour l’équilibre, un spa complet, un centre de fitness, ainsi que sauna et hammam complètent l’ensemble, et les espaces de réception perpétuent la tradition des grandes occasions.